街角ふれあい美味探索 Vol.4 夢を叶えたレストラン
忙しいビエンチャン市民の週末の癒しの場として人気のあるサントーンフードガーデン。魚を飼育している池の周りをバンガローが囲み、その中で新鮮な有機栽培の食材を使った料理を頂く。周りの田んぼ風景は、都会の喧騒を忘れさせ、安らぎ […]
続き...忙しいビエンチャン市民の週末の癒しの場として人気のあるサントーンフードガーデン。魚を飼育している池の周りをバンガローが囲み、その中で新鮮な有機栽培の食材を使った料理を頂く。周りの田んぼ風景は、都会の喧騒を忘れさせ、安らぎ […]
続き...サームセンタイ通り沿いに、あなたの乾いた喉と疲れた肌をフルーツビタミンで潤してくれる、ビエンチャンのオアシス、「フルーツシェイクの家』がある。笑顔がとってもキュートな、シンチャイさんがセレクトした新鮮な果物で作る、冷た~ […]
続き...タラートサオの隣にあるラオス国防省と道を挟んだ商店が立ち並ぶ通りの一角に「ティンの朝食屋」さんがある。早朝から元気いっぱいの笑顔で、来るお客さんを皆幸せな気分にさせてくれるビエンチャンの朝顔ティンさん。今年で30年を迎え […]
続き...ワントーンナイトマーケットと武道館の近くの交差点脇に老舗餅米アイスクリーム屋さんがある。何も気にせずに通ったら見逃してしまいそうな感じのお店だが、ここにはとても魅力的なシアンおばあちゃんがいる。今は亡きご主人(アペッド氏 […]
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